〈レシピ付〉キッチンバサミが大活躍する時短法をご紹介♪

節約
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おはようございます!

こんにちは!

そして、こんばんは!

シノです(^^)

 

今日は、

私がこっそり使っている

調理の際の時短&節約に

もってこいの一押しアイテムを

ご紹介したいと思います!

 

と…前置きをしても

タイトルで丸わかりですね!!

 

そう、そのアイテムとは…

『キッチンバサミ』

です。

 

一般的なキッチンバサミの使い方

といえば…

○食品の袋を開ける
○カニやエビの殻を剥く

この位でしょうか。

 

でもほんとは…

キッチンバサミの実力は、

こんな程度のものではない

んです!!

 

キッチンバサミを使っていると

よく分かるんですが、

キッチンバサミの刃の部分は

本物の包丁にも引けを取らない

抜群の切れ味を持っています。

 

加えて、ステンレス製の為

水にも強く手入れもしやすい。

 

便利で手軽に扱えるキッチンバサミは、

日々炊事をしている人にとっては

 

包丁と同じ位…

いえ!実は!!

 

包丁よりも役立つ代物

なんです!

 

これから、

キッチンバサミを

使いに使い込んでいるこの私が、

キッチンバサミの活用法を…

超絶簡単レシピも交えて

熱く語っていきます!

 

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▼扱いが簡単で楽!!それがキッチンバサミ!!

 

料理の時には絶対に必要な物

…というイメージの強い包丁

 

でも、毎回使う割にその扱い方は

とても難しいんですよね。

 

持ち方や力の入れ方…

更には切る食材の押さえ方まで、

本当に覚えなければならない事が

沢山あります。

 

その上、包丁はとっても危険…。

 

新しかったり

よく手入れがされている包丁は、

肌の上をほんの少し滑ったただけで

流血騒ぎに発展してしまいます。

 

料理が苦手という人の多くが、

【包丁が怖い】

というのもよく分かる話。

 

では、それに対して

キッチンバサミの方は

というと…?

 

そもそも、

ハサミという物の使い方は

ほとんどの人が小学生のうちに

覚える事になりますよね。

 

大人になって

使う機会が減ったからと言って、

その使い方を忘れる事は

ありません。

 

《ハサミを持っている手を

握り込む》

だけ。

 

キッチンバサミなら

持ち方に迷う事もありませんし、

正しい使い方をしていれば

手指が滑って血が…なんて事も

ありません。

 

ね?

 

こんなに楽そうなキッチンバサミ…

活用しない手はないでしょ?

 

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▼必読!!キッチンバサミだけで出来る超絶簡単レシピ!!

 

最近は、

“切る・洗う”などの下準備を

済ませてある食材も

多く出回っています。

 

あれ、

かなり便利なんですよね。

 

フライパンや鍋に

お肉や魚と一緒に放り込むだけで、

そこそこの彩りと栄養を補える

一品が出来上がる…。

 

あのお助け食材には、

私もよく手が伸びてしまいます。

 

でも、

あれを活用してばかりだと

食材もワンパターンになるし、

何よりコスパがよくない…。

(洗ったり切ったりしていない、
手が加えられていない食材の方が
お得に売られていますからね…。)

 

「コレ安いけど、

多いし包丁で切るのは

面倒だな…」

 

そんな時にこそ

おススメしたいのが、

今回ご紹介する…

その名も!!

 

ハサミクッキングレシピ

です!!

 

包丁やまな板などを使わず、

細かい計量もナシ!!

 

ハサミを扱える人なら

誰でも簡単に作れる…

そして、モリモリ食べられる

美味しいレシピを

ご紹介します!!

 

ハサミクッキングを体得すれば、

特売の野菜も怖気づく事無く

カゴに入れられるように

なりますよ♪

 

◆お鍋に食材を切り落とすだけ!『豚バラ鍋』

 

☆用意するもの

~道具~
・キッチンバサミ
・鍋
・お玉、菜箸
~食材~
・白菜(水菜でもOK)
・長ネギ
・ニラ
・豚バラ肉の薄切り
・えのき茸
・豆腐
・鍋の素(キムチ鍋が◎)か、
合わせ出汁

 

☆作り方

1
スープを入れた鍋を用意する
2
豆腐以外の食材を鍋の上で切る
3
豆腐を手で一口大に割る
煮込んで完成!!

 

◆スライサーとキッチンバサミで!!『チャプチェ』

☆用意するもの

~道具~
・キッチンバサミ
・スライサー
・フライパン
・菜箸、トング
~食材~
・ひき肉
(豚でも鳥でもOK)
・ニンジン
・玉ねぎ
・ピーマン
・春雨
・中華だし
・水
(食材が浸る位の量、
適当でOK)

 

☆作り方

1
ニンジンをスライサーで薄切りにし、
キッチンバサミで
ざっくり細切りにする

(適当に細くすればOK)
2
玉ねぎもスライサーで切り、
ピーマンはキッチンバサミで
切り開いて細切りに
3
フライパンでひき肉を炒め
火が通ったら、

切った野菜を入れる
4
3に水と中華だしを入れ
ひと煮立ちさせる

(好みの濃さに味を調整して下さい
仕上げにごま油を少し入れると
より美味しくなります(^^))
5
春雨を入れてフタをし数分…
軟らかくなってきたら、

キッチンバサミで
食べやすい長さに切る

春雨に完全に
火が通ったら完成!!

 

この2つのレシピは

ほんの一例です。

 

毎日作る定番メニューや

レシピサイトに投稿されている

人気レシピを、

キッチンバサミの視点から

改めてチェックしてみると

 

意外と包丁を使わずに

作れちゃう物も

沢山あったりするんですよ!!

 

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▼キッチンバサミを使う利点は意外な所にある!!

 

調理中にキッチンバサミを

活用する事の利点は、

料理の下準備の面倒さを

解消出来るというだけでは

ありません。

 

キッチンバサミから得られる

意外なメリットといえば…

経費の節約。

 

毎日使う水や電気・ガス代は、

その時には分からなくても

請求金額をみると愕然とする事も

ありますよね。

 

そんな時こそ、

キッチンバサミの出番

なんです!!

 

◆水道・電気・ガス代…更には手間・時間も節約できる!

 

キッチンバサミを使う

という事は、その分

包丁とまな板の出番が減る

という事になります。

 

あえてキッチンバサミで

切れる食材だけを選んだり、

下準備済みの食材を

併用したりすれば、

 

お湯で洗い物をする時の

ガス代と水道代は、

間違いなく節約出来ます。

 

また、

キッチンバサミを使って

切った食材のほとんどが

薄切りになる事から

火が通りやすくなるので、

 

コンロを使うキッチンではガス代を、

IHのキッチンでは電気代を、

それぞれ更に節約する事が可能

なんです。

 

その上、

とにかく手間が

かからない!!

 

食材を手に持って
ただハサミを入れていくだけ

なので時短も可能!

 

今までの面倒がウソのように、

簡単気楽に下準備が

出来ちゃうんです♪

 

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▼まとめ

 

時短や節約に一役買ってくれる

キッチンバサミは、

使いやすさや安全性を抜きにしても

充分優秀と言える便利グッズです。

 

男性や子供でも

扱いやすい点はGOOD!!

 

見て見て!!
こんなに可愛いものも
あるんです(*^^)v

 

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特に子供は工作が大好きなので、

ハサミを渡すと楽しそうに

お手伝いをしてくれますよ(^^)

 

手指を切る危険性が低く

子供に持たせる時にも安心な

万能調理器具である

キッチンバサミは、

家族みんなの救世主です!

 

今週末は、

『家族みんなでハサミクッキング』

なんて、いかがですか?

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